Top 10 alimente care îți fac copilul mai atent la școală
2 min read
Somonul
Face parte dintre alimentele care îți fac copilul mai atent la școală întrucât oferă una dintre cele mai însemnate cantități de vitamina B6 (piridoxină) disponibile prin intermediul hranei. Această vitamină este benefică pentru creier întrucât:
Susține funcționarea sănătoasă a sistemului nervos: protejează neuronii și este responsabilă de sinteza neurotransmițătorilor (mesagerii chimici ai organismului, folosiți de sistemul nervos pentru transmiterea mesajelor între neuroni sau de la aceștia către mușchi) și a mielinei. Aceasta din urmă izolează și acoperă fibrele nervoase pentru a se asigura transmiterea eficientă și rapidă a impulsurilor;
Îmbunătățește dispoziția: sprijină sinteza dopaminei (hormonul stării de bine) și a serotoninei (hormonul fericirii). Când este binedispus, copilului îi este mai la îndemână să fie receptiv la ceea ce se întâmplă la școală și să învețe lucruri noi;
Sprijină producerea melatoninei: aceasta reprezintă un hormon produs de glanda pineală, ce se eliberează în sânge și semnalează necesitatea de a dormi. Vitamina B6 ajută la producerea melatoninei, ceea ce îi asigură copilului un somn odihnitor. Când este mai odihnit, copilul tău se concentrează mai bine la toate activitățile, inclusiv la cele de la școală.
În afară de vitamina B6, somonul îi furnizează copilului și alți nutrienți benefici, spre exemplu vitamina D, vitamina B5, vitamina B12, acizi grași Omega-3. Pentru a-l determina să-l accepte mai ușor în meniu, poți opta pentru diverse preparate, cum ar fi:
Somon la cuptor cu orez;
Somon la cuptor cu legume;
Tartă cu somon și spanac;
Burgeri cu somon;
Paste cu somon;
Sandvișuri etc.
Oul
Este cunoscut ca un super-aliment, în condițiile în care este sursă de proteine, de vitamine, de minerale și de colină. Acest ultim compus poate fi sintetizat de ficat în cantități mici, dar pentru a avea parte de colină trebuie să se consume,
